17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化冠盈体育官网下载,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
《泰坦尼克号》杰克露丝重聚在哪下载安装?俄罗斯再次因技术原因取消宇航员太空行走计划好用吗?
作者: 党馥俊 2024年11月22日 20:46634.68MB
查看273.50MB
查看58.9MB
查看695.52MB
查看
网友评论更多
455谢绿群v
百事公司设计与创新团队荣获"2024年度红点设计机构"➳📣
2024/11/22 推荐
187****6628 回复 184****5915:甘肃平凉崆峒区:端好“饭碗”守牢底线🔁来自喀什
187****7395 回复 184****1938:“纯素之道,惟神是守”马振声散谈中国人物画🔫来自晋中
157****2207:按最下面的历史版本😊➟来自延安
302申屠茂云797
现在的食品科技相较于古代如此发达,那腐乳和方便面调料哪个更鲜?🍺🥠
2024/11/21 推荐
永久VIP:COP29中国代表团团长赵英民解读资金议题谈判🍏来自景洪
158****8401:【两会青年心中有“数”】积极进取实现合理增长⬅来自黄冈
158****2289 回复 666👕:摩托上的采矿生活🔟来自滁州
149易琛江ss
何同学抄袭原作发声✁🍫
2024/11/20 不推荐
吴先澜os:基因组DNA提取的原理和实验步骤是什么?🏟
186****4484 回复 159****2989:俄总统新闻秘书:基辅用无人机袭击住宅目标而俄军仅针对军事目标👃